شاورما دجاج

موضوع: شاورما دجاج الثلاثاء أغسطس 24, 2010 12:54 am

المقادير
2 1 لفة بقدونس مفروم+1طماطم مقطعه 1بصلة مبشورة
1 كوب زبادى
2 ملعقة خل
1 ملعقة شاى ملح
فلفل اسود بهارات
1ملعقة سمن كبيرة
الطريقة
تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ثم يضاف الزبادى و الخل و التوابل
ويترك لمدة ساعة فى الثلاجة ثم يوضع على النار مع السمن حتى ينضج
ثم يوضع البقدونس و الطماطم و يرفع من على ال-نار
صدور الدجاج
ثم يوضع فى العيش الكيزر مع سلطة الطحينة

شكرا لك ريوومه عالموضووع الحلوو

واكيدالشاورما بتطلع حللوه

تسلمين